λίπος

Τι είναι τα "απαραίτητα λιπαρά";

Posted on 24 Φεβρουαρίου, 2013 by admin

Υπάρχουν κάποια είδη λιπαρών στα τρόφιμα που ονομάζονται «απαραίτητα» λιπαρά. Τα λιπαρά αυτά ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του και, επειδή είναι απαραίτητα για να έχουμε καλή υγεία, πρέπει να τα παίρνουμε καθημερινά μέσα από τη διατροφή μας. Τα καρύδια και άλλοι ξηροί καρποί, καθώς και κάποιοι σπόροι, αλλά και το λάδι που προέρχεται από τα φυτά, είναι πλούσια σε τέτοια λιπαρά